Cómo beber agua de Mar, por Mariano Arnal

Ahora, podéis descargar, en formato PDF el libro de Mariano Arnal «cómo beber agua de mar», aquí está la presentación que él mismo hace del libro:

PRESENTACIÓN
por el Director de la colección

Desde que el hombre aparece sobre la faz de la tierra, depende del agua; porque el hombre, básicamente, es agua. De tal manera que el binomio hombre/agua ha dado lugar a que el ser humano además de usar el agua para saciar la sed, aprendiera a utilizarla como elemento curativo. Se puede afirmar que la hidroterapia y la crenoterapia constituyen hoy en día dos procedimientos terapéuticos empleados en medicina. Por otra parte existe mucha curiosidad sobre el uso del agua de mar —desde la antigüedad— cuando es aplicada en forma de baños. Sin embargo, es desde el siglo XIX cuando el investigador René Quinton consigue sentar las bases de las propiedades salutíferas del agua de mar administrada en bebida o inyectada. Han pasado muchos años desde entonces, muchos y diversas las investigaciones que confirman la utilidad del agua de mar cuando se usa por vía oral.

Esta sucinta obra, es el número 1 de una serie que el Instituto de Hidrología y Climatología Médicas de Canarias en colaboración con la Fundación Aqua Maris pretende difundir lo más ampliamente posible. En ella, el profesor Mariano Arnal expone de forma sencilla las características del agua de mar y sus posibles usos como suplemento alimenticio o para el tratamiento de diversos trastornos del organismo.

Eduardo Navarro García
Director del Instituto de Hidrología y Climatología Médicas de Canarias